195 -Jeudi Photos: l'hiver

Je confirme que j'ai bien hâte qu'il arrête de neiger et que le temps se réchauffe. Tous les rayons de soleil sont les bienvenus dans ma demeure! J'ai été plutôt casanière depuis le début de l'année, à lire, à cuisiner, à recevoir des amis et à faire quelques petites activités manuelles. 

Début février, il a fait froid, très froid. Un samedi, le courant est parti en avant-midi et le chauffage aussi, et ce, jusqu'à 1h du matin. Complètement déconnectés, on s'est pris des couvertures et allumé des chandelles dans toutes les pièces. La température a baissé jusqu'à 12°C à l'intérieur (Il faisait autour de -30°C dehors). On a survécu!

Dernièrement, j'ai eu envie de reprendre mon appareil photo (et non mon ipod!) pour faire des photos en noir et blanc. Quelques part entre les natures mortes et vivantes.

Verdures:

-Mon cactus de Noël a fait une énième floraison à la fin janvier. Il est bien généreux, celui-là!
-Cette grosse pilea a été rempotée dernièrement. Elle était en train d'étouffer dans son petit pot noir (photo). On verra bien si elle a aimé son déménagement!

-Ombrage de plante sur une immense fenestration, à Toronto.
-J'ai découvert un bouton de fleur dans un hoya. C'est le premier que je vois en 5 ans! J'espère vraiment que ça va fonctionner!

Travaux manuels:

J'ai enfin entrepris de réparer un chandail troué par les mites (je pense?). Il y avait 9 trous à raccommoder! J'ai utilisé une technique de scotch darning trouvé sur instagram. Ça m'a pris une soirée! Bien contente de cette première tentative même si ce n'est pas parfait! 

Projet couture:

On m'a offert l'été dernier un mètre de Liberty fabuleux. J'adore coudre avec ce tissu! J'ai refait la blouse Madrilène de Aime comme Marie. (voir l'autre réalisation ici) La patron était tout prêt, avec ses valeurs de coutures. Il ne restait qu'à rentabiliser le tissu précieux! J'ai même réussi à faire mon propre biais pour l'ouverture des manches avec une chute. Voilà qui me donne envie de passer au printemps!

En vrac:

-J'ai reçu un livre de recettes de Josée Di Stasio dans un échange de cadeau. J'ai beaucoup cuisiné en janvier! J'ai également fait cet excellent gâteau aux carottes à base de farine de sarrasin.

-Pins gelés au Parc Jarry, une des fois où j'ai eu envie de profiter de l'hiver!

À bientôt!
(avec des arbres en fleurs, sûrement!)
 

Gourmandise: Biscuits de Noël 2022

Notre atelier annuel de biscuits de Noël avait lieu dimanche dernier, dans ma cuisine villeroise. Pour cette douzième édition, nous avons réalisé des gourmandises avec une thématique fruitée! Comme d'habitude, il y a de recettes qui fonctionnent à merveille et d'autres qui demandent quelques ajustements et/ou de l'improvisation!

Les recettes:
1. Biscuits aux pacanes et citron meyer: un succès, autant pour la réalisation que pour le plaisir de les manger! Ça se devait une recette sans produits laitiers et sans gluten...On a finalement mis la farine régulière au lieu de celle sans gluten et du beurre au lieu de la margarine! La poudre d'amandes et les pacanes, rehaussé d'un glaçage citronné, c'est succulent!
2. Biscuits rayés aux cerises: Malgré tous nos calculs (!), on a roulé la pâte un peu trop mince. Alors, ça nous a fait des rayures supplémentaires! Peut-être les faire moins long la prochaine fois.
3. Carrés de riz soufflé aux baies: dessert classique, à base de guimauves, auquel on ajoute des fruits lyophilisés. On devait mettre le chocolat blanc en filaments sur le dessus mais sa texture, une fois fondu, ne nous le permettait pas. On l'a étendu sur toute la surface finalement, avant de couper le tout en triangles.
4. Biscuits à la noix de coco et à la confiture d'abricot: Déjà, en partant, la photo de cette recette ne correspondait pas trop à la procédure. Il y a des erreurs dans les quantités d'ingrédients (2 fois trop de beurre!) et la farine semble devoir être ajoutée à l'oeil... Il a fallu improviser sur cette recette-là et déguiser le tout avec du chocolat! Ils ne sont pas très beaux, mais bien bon quand même!

Mon coup de coeur cette année va aux petits lunes !! ♥♥♥

Bon appétit à tous les chanceux qui pourront mettre la main dessus!

Joyeuses Fêtes!!

À bientôt!

194 -Jeudi Photos: l'automne

On fait un retour en arrière, lorsqu’il y avait encore beaucoup de fleurs et que les feuilles, colorées ou non, étaient toujours bien installées dans les arbres... 

Depuis, j’ai terminé un projet de couture, pris une semaine de vacances dans ma ville, vu deux expositions, reçu la visite d’un couple d’amis français et fait une escapade à St-Jean-Port-Joli. Il y a aussi eu la fête de Vincent (8 ans!) et l'Halloween!

Projet de couture:

-J’ai enfin terminé mon short Carlotta! Bien satisfaite du résultat. J’ai décidé d’ajouter une ceinture réalisée dans le même tissu, avec une boucle effet corne. Il est vraiment confortable. Je suis contente d'avoir trouvé la bonne taille sans avoir à faire de multiples retouches!  

-J'ai également réalisé quelques chouchous avec divers tissus. J'ai trouvé un patron facile juste ici.

Mes plantes:

-Les soucis sont toujours à l’extérieur. Ils n’ont pas froid aux yeux, ceux-là! Je les ai semés un peu tard dans la saison, mais ils continuent de s’épanouir.
-Mon laurier était en boutons lorsque je l’ai rentré à l’intérieur à la mi-septembre. Dès que le temps rafraichit, j’ai peur qu’il gèle dehors! Il a fleuri pendant près d’un mois. Ça sent bon dans la chambre de Vincent!
-Petite réflexion de mon romarin dans le solarium.

Dans mon quartier et plus loin:

-J’ai eu l’impression que les couleurs ont duré plus longtemps dans les arbres cet automne. Peut-être parce qu’il n’y a pas vraiment eu de gros vents ou de pluies diluviennes pour les dépouiller de leurs feuilles? La lumière du matin dans les feuillages jaunes était magnifiques.

Expositions:

-En septembre, je suis allée à l’exposition immersive sur Van Gogh, au centre-ville. J’ai beaucoup aimé traverser les salles et m’imprégner des œuvres de l’artiste par les divers jeux de sons et de projections. Encore merci pour ce cadeau!

-Plus tard, en octobre, nous sommes allés en famille à l'événement Jardins de Lumière du Jardin botanique. Ça faisait un bon moment que je n’avais pas participé à cette activité. C’est toujours aussi enivrant.

Sortir de l'Île:

-Pour la fin de semaine de l’Action de Grâces, nous avons fait une escapade à St-Jean-Port-Joli avec nos amis venus de France. Nous logions dans une auberge tout près du fleuve. Ça m’a permis de reconnecter avec la ''mer'', la grève et les oies blanches de passage à l'automne. J’étais bien contente d’avoir apporté mon kit d’hiver (manteau, tuque, mitaines et foulard) parce qu’il ne faisait vraiment pas chaud! Un gros vent de nord-est!

-Nous nous sommes aussi promenés dans les ''hauts'', entre Cap-St-Ignace et le lac Trois-Saumons. Le spectacle coloré des érablières de la région était comme à l’habitude saisissant. Le voile nuageux s’est dissipé tranquillement lorsque nous étions au belvédère dans la montée, dévoilant ainsi les villages et le fleuve St-Laurent.

Gourmandise:

-J’ai testé cette recette toute simple et ô combien délicieuse avec du brie, des dattes et du thym frais. 30 minutes au four et hop! Ça se mange tout seul avec une baguette de pain. Je l’ai même refait la fin de semaine suivante. Succès!

-Un midi pendant ma semaine de vacances, je me suis gâtée chez Butterblume, dans le Mile-End. J’ai choisi l’excellente tartine de chou-fleur et autres ingrédients merveilleux. Un régal!

-Pause café d’après-midi chez Fanfare, sur la rue Jarry. J’ai testé cette part de gâteau succulente, en terrasse. (renversé à l'orange et pistaches)

En vrac:

-Je suis allée faire des achats au centre-ville durant mes vacances. Je suis plutôt habituée à mes duplex/triplex de Villeray. Ça fait du bien de lever la tête pour découvrir ces édifices en miroirs. Touriste dans ma ville.

-Les dernières semaines ont été remplies de couchers de soleil splendides. J’appréhende déjà le changement d’heure et le retour à la maison lorsqu’il fera déjà noir...

-J’ai déjà agrémenté mon babillard de cartes et d'illustrations plutôt sombres et hivernales pour me mettre dans l’ambiance des prochains mois!

A bientôt!!