jeudi 20 décembre 2018

Gourmandise: Biscuits de Noël 2018

Dimanche dernier, c'était mon atelier annuel de pâtisseries de Noël avec Claire!
Pour cette huitième édition, nous avions avec nous une aide précieuse: un batteur/mélangeur sur socle. Ça nous a permis d'être beaucoup plus efficaces dans nos préparations de pâtes à biscuits. On ne s'est pas non plus lancées dans une quantité folle de biscuits à l'emporte-pièce comme l'an dernier! Bravo!



Les recettes:
1. Biscuits sablés canneberge-orange-amande:  recette simple et efficace; biscuits succulents!
2. Biscuits Fraction de seconde à la confiture: simple à faire, pas de temps de repos au frigo et on y met la confiture qui nous tente!
3. Biscuits Spritz: Nous voulions twister la recette en ajoutant du vert, pour rester dans la thématique de Noël... Nous avons incorporé des minis morceaux de kiwis séchés à la pâte. Ça été un peu plus exigeant lors du dressage à la douille... Disons que c'est notre biscuit le moins réussi, mais quand même bon! (à refaire, sans les kiwis!)
4. Biscuits aux épices, garnis de ganache au chocolat blanc et à la lime - nous avons ajouté de l'anis étoilée au mélange d'épices et troqué l'orange pour le zeste de lime pour le goût et la couleur aussi! Miam, miam!



Bon appétit!

jeudi 8 novembre 2018

171-Jeudi Photos: L'automne

Petit retour sur l'automne qui s'achève déjà... Le gros vent des derniers jours a fait presque tout tomber les feuilles qui s'accrochaient encore aux arbres. Il a fait beau, au début, et les couleurs dans les arbres étaient magnifiques! Maintenant, c'est gris...

Les feuilles au sol: je ne passe pas une journée sans baisser les yeux et observer la variété de feuilles mortes qui jonchent le trottoir. Je me retiens à deux mains pour ne pas prendre une photo à chaque fois. Des feuilles sèches ou mouillées, d'érable, de peuplier, de frêne et d'arbustes dont je ne connais pas le nom. Ça me fascine!

Dans le jardin de ma mère: les plantes qui changent, fanent, sèchent... Prendre quelques minutes juste pour constater l'état de la végétation au début de l'automne.

Nous sommes allés dans la région de Québec au début d'octobre pour célébrer la fête de Vincent (4 ans!). Nous en avons également profité pour faire un saut à l'île d'Orléans et admirer le panorama. Fin de semaine plutôt grise... On a toutefois eu droit à un très apprécié rayon de soleil lundi matin, le temps d'une petite partie de hockey avec grand-papa!

Sortie aux citrouilles à la ferme Bédard & Blouin avec Vincent et la famille de son parrain. On a fait une belle récolte en équipe!

De retour à Montréal: dans ma ruelle, certains murs et portes de garage ont été agrémentés des oeuvres de Cécile Gariépy. Ça met vraiment de la vie!

-Lors d'un passage par la station de métro Sherbrooke: Vincent a pris la pose pour moi!
-Plus loin sur Villeray, de splendide arbres jaunes sur fond de ciel dramatique...

-Ici, dans l'appartement: nouvelle venue - une jolie bouture de pilea peperomioides offerte par une collègue de travail. La joie! Ça fait 5 ans que je l'attends celle-là!

Et voilà! Je dis ça comme ça mais dans ma tête, ça sent Noël...

À bientôt!!




jeudi 25 octobre 2018

170-Jeudi Photos: Retour sur New York

Le temps passe vite! Il y a un mois, chéri et moi nous envolions vers New York, pour un beau petit séjour avec nos amis londoniens. Petit loup prenait, de son côté, une semaine de vacances chez mes parents, à jouer dehors avec ses camions et ses véhicules de construction.

Nous sommes principalement resté du coté de Brooklyn, dans le quartier de Williamsburg, là où se trouvait notre Airbnb. Un bâtiment de 3 étages, plutôt banal de l'extérieur, mais qui nous offrait, matin, midi, et soir, une magnifique vue sur Manhattan! Je tassais le rideau de ma chambre et hop! l'Empire State Building directement dans mon champ de vision. J'ai pris des tas de photo tellement j'étais impressionnée!

Nous nous sommes baladés sur le bord de la East River. Nous vivions tout près de l'ancienne usine de sucre Domino, que nous avions visité, il y a 4 ans, avant la démolition de l'une des sections. (voir photos ici). En plus des nouvelles tours de condos...il y a maintenant une aire de jeux, une promenade et un petit restaurant de tacos. Un très bel aménagement. Et la vue, toujours aussi belle sur la ville.

Les ''fire escapes'' partout... Je ne m'en lasse pas...

Art de la rue: Sur Whyte Ave; tout près de notre logement et quelque part dans Nolita..

Petit tour obligatoire sur la High Line, pour être un peu plus haute que toutes les voitures et le bruit, et entouré de verdure, de fleurs et d'arbres de toutes sortes. J'adore prendre le temps d'observer les bâtiments anciens, les constructions nouvelles en tout genre à mesure qu'on avance sur le trajet. Parfois, on passe si près des fenêtres des gens, on se sent presque voyeur...

Je n'ai pas vu d'informations sur place pour identifier la végétation mais j'ai pris quelques photos pour trouver leur noms plus tard...

Les magasins:
À New York, j'aime bien magasiner. J'ai quelques incontournables (boutiques qui n'ont pas encore pignon sur rue à Montréal) et également d'autres petites perles ici et là, dans Soho, Nolita et Williamsburg.
-Vêtements: Sézane, Uniqlo, Everlane, Madewell
-Déco, accessoires: MUJI, Leif, Sprout Home, Pearl River Mart, Moma Design Store
-Matériel de couture: Purl Soho
-Librairies, disquaires: Rough Trade, McNally Jackson


Les restos:
On a bien mangé aussi! Et je me rends compte que je n'ai pas pris de photo de mes plats ni des restos où je suis allée, à part ce pamplemousse grillé chez Egg... Ça fait un peu cliché, mais j'étais en si bonne compagnie: je n'ai qu’apprécié, savouré et vécu le moment!
-Egg: Pour les brunchs et le décor
-Café Colette: Pour les brunchs aussi même si cette fois, nous avons testé l'excellent cheeseburger en après-midi
-Joe's Pizza: Pour une succulente pizza pour emporter
-Aurora: Un italien qui a fait notre vendredi soir. Des plats de pâtes à tomber par terre.
-Gentile: Pour un cornet de crème glacée inoubliable.
-Chelsea Market: Ici, il y a du choix! On s'est arrêté au Miznon, un comptoir méditerranéen offrant des pitas, légumes grillés, kebabs, etc.
-Smorgasburg: Le samedi, dans Williamburg - grand rassemblement de kiosques proposant des plats de nourriture en tout genre.
-Whole Foods: J'aime bien profiter de cette épicerie en voyage pour acheter des marques de yogourts qu'on n'a pas ici, de la bière ou même du chocolat Mast... Et c'est parfait pour des plats pour emporter.

Et pour la fin: Statues tout près du Rockefeller Center.

Voilà, voilà... 4 journées intenses, bien remplies, avec de bons amis. La joie!
Ah!





lundi 24 septembre 2018

169-Jeudi Photos: Au revoir l'été, Bonjour l'automne

Je sais, nous ne sommes pas jeudi, mais comme je suis en vacances cette semaine, les jours ont moins d'importance! Je viens de passer à travers un gros mois de travail intensif et mon August Break m'a drainé sur le plan photo. Je prends donc le temps aujourd'hui de rassembler les quelques clichés que j'ai pris dernièrement pour dire au revoir à la saison chaude.

-Des couchers de soleil épatants et des nuages d'orage angoissants. Le mois d'août...

-Et Vincent dans tout ça? Nous l'avons emmené faire un tour au Centre des sciences de Montréal pour l'exposition de DreamWorks. Beaucoup de plaisir dans les salles d'expos permanentes à faire des jeux interactifs.
-Belle sortie à la bibliothèque Marc-Favreau. (Pourquoi je n'y suis pas allée plus tôt?) Nous avons pris des livres de cétacés, de requins, de dinosaures et de camions, bien sûr.
(crédit photo: Philippe Laforce)
-Escale au Madrid, sur l'autoroute 20... Un autre dimétrodon!

-Chez mes parents, fin août: vive les récoltes! Et il y avait aussi plusieurs melons dans le jardin!

-Nous avons enfin rendu visite à des amis qui habitent les Cantons de l'Est depuis plus d'un an. J'ai découvert une variété de champignons qui poussaient sur leur terrain boisé. J'aurais pu passer des heures à les photographier, pieds nus, sur le sol spongieux! (Si je ne me trompe pas, il s'agit d'un hygrophore jaune et d'un type d'hydne corail?)

-Activités d'intérieur: j'ai testé cet encens japonais qui se présente sous forme d'allumettes. J'en suis ravie! Et petite aquarelle avec crayons de couleur sur une carte postale, qui est partie de l'autre côté de l'océan.

-Des cosmos qui dansent dans les rayons du soleil, sur la rue Drolet.
-Coucher de soleil sur le bord de l'autoroute 20, en rentrant à Montréal.

Au revoir l'été, bonjour l'automne en couleur, qui me donne envie de mettre des gilets chauds et de cuisiner des petits plats. (enfin!)

À bientôt!!






samedi 1 septembre 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 29 à 31

29. OISEAU - murale près du métro Beaubien
30. MERCI POUR... - ma santé, ma tête, mes deux bras, mes deux jambes et ma liberté.
Merci la vie!
31. LE MOIS D'AOÛT ÉTAIT...- une succession de déplacements, de petits et grands défis quotidiens, de beaux moments avec la famille et les amis...

Merci de m'avoir suivi dans ce projet photo!

À bientôt!

mercredi 29 août 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 25 à 28

25. JE ME GÂTE - prendre une pause de la ville, avec la belle-famille, une piscine et un futur feu en soirée.
26. BLEU - assortiment de centaurées dans le jardin chez mes parents
27. LECTURE - nouvel emprunt dans la bibliothèque de mon papa
28. FENÊTRE - une ronde, sur la rue Gounod

mardi 28 août 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 21 à 24

21. JAMAIS, JE NE... - me lasserai de regarder des illustrations florales anciennes sur Pinterest
22. MAINS - en marbre
23. ESPOIR - d’un avenir meilleur sur la plaza Saint-Hubert.
24. À DISTANCE - Vincent teste ses limites dans la ruelle derrière chez Noémie

mercredi 22 août 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 17 à 20

17. #REALLIFE - On attend l’autobus, en mangeant un bout de pain pullman. Mon petit loup regarde mon beau croquis de dimétrodon sur un post-it.
18. MOI, PLUS JEUNE - 1980, chez mes grands-parents
19. ÇA ME FAIT RIRE - passer l'après-midi au Centre des Sciences de Montréal avec ma famille et des amis.
20. CHIEN - dans un petit livre anglophone pour enfants

samedi 18 août 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 13 à 16

13. L'AN DERNIER - je prenais un café ici, au Crafted Coffee, sur Ossington Ave, à Toronto. C'est devenu un rituel: à chaque fois que je vais travailler dans cette ville, je vais me chercher un latté là-bas.
14. J'AIME... - voyager en avion
15. CHAT - Domino, dans sa chaise panier
16. ENVIE - d'un petit nid douillet, avec une cour qui donne sur une ruelle verte...

mercredi 15 août 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 9 à 12

9. LE BONHEUR, C'EST... - prendre son café, le matin, dans une tasse offerte par des amis vivants à l’étranger, tout en pensant qu’on va se revoir très bientôt!
10. ROSE - la nouvelle vitrine de Boucle & Papier
11. LUMIÈRE DU SOIR - soleil couchant, dans ma cuisine
12. CRU - tomates sur le plant, dans le jardin de mon Airbnb, à Toronto

jeudi 9 août 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 5 à 8

5. J'AI UN FAIBLE POUR... - ce thé glacé et cette saveur citron-menthe-miel
6. SPACIEUX - le parc Jarry...
7. 5 FAITS À MON SUJET - sur un bloc-note...
8. CIEL - C'était lundi soir, avant l'orage

dimanche 5 août 2018

AUGUST BREAK 2018: Jours 1 à 4

1. LUMIÈRE DU MATIN - plantes à la recherche d'un rayon de soleil
2. SOL - trottoir peint en face de l'église Ste-Cécile, Villeray
3. PEAU - tatouage sur une amie
4. BIBLIOTHÈQUE - les livres de Vincent

mardi 31 juillet 2018

Projet Photos: AUGUST BREAK 2018



Cette année encore, j'ai décidé de faire le projet August Break, une activité de prise de photos avec un sujet proposé pour chacun des jours du mois d’août.

Et comme j'ai fait pour 20132014, 20152016 et 2017, je présenterai mes photos groupées aux 4 jours.

Mon Jeudi photos sera de retour en septembre prochain.

Et ça commence dès demain!




jeudi 26 juillet 2018

168-Jeudi Photos: Juillet

Juillet à Montréal? Canicule, climat tropical, chaleur et humidité... Et très peu de pluie! J'ai fait des activités peu demandantes, des recettes avec le moins de cuisson possible et arrosé les plantes dehors tous les jours. Je me rappelle toutefois de deux matinées agréables où je sentais la fraîcheur sur mes bras en vélo: le bonheur. Vive l'été!

-Mes parents sont venus nous visiter samedi dernier. J'ai eu droit à un ''panier bio'' de fruits et légumes provenant directement de leur jardin. Il y avait ces gadelles-là, en trois variétés et aussi des petits bleuets cueillis dans le champ derrière. (merci maman!!) J'en ai fait un dessert avec de la crème fouettée et des biscuits à la noix de coco de la fruiterie. Miam! Encore merci pour toute cette générosité!

-En mode recette sans cuisson, j'ai réalisé cette salade toute simple: petites tomates, bocconcini, basilic, huile et vinaigre balsamique. Ça fonctionne à tout coup!

-Avec Vincent, on a fait des petites sorties au parc, à l'ombre... (Un jour, il y aura peut-être un carrée de sable dans notre propre cour?)
-Dessins à la craie sur le chemin du parc

-Mon laurier a eu chaud aussi. Mais il a bien fleuri!
-Mes petits pois mange-tout sont sortis!

-Des couchers de soleil dont je ne me lasse pas...

Bonne nouvelle! C'est le retour d'August Break!
Je vais m'y mettre dès le 1er août.
La liste des thèmes des photos est juste ici!

Oh! Et il y a aussi quelques photos supplémentaires ici pour ceux qui ne vont pas souvent sur Instagram.

À bientôt!

vendredi 22 juin 2018

167-Jeudi Photos: Juin - La suite!

Juin... Début de la saison estivale...
Durant le dernier mois, j'ai terminée une autre chemise avec une thématique de plage, fêté ma plus jeune soeur chez mes parents, semé des graines avec Vincent dans notre solarium et profité du parfum des pivoines, des tilleuls et des seringats!
-Jolies pivoines après la pluie... Quand j'aurai une cour, je vais en faire pousser moi aussi!

-À la fin mai, Vincent et moi avons semé des pois mange-tout (ils sont rendus grands aujourd'hui!), du basilic et du trèfle dans le solarium.
J'ai aussi semé des pavots de Californie... On va voir!

-Pour la fête de Raphaëlle, on a mangé toute sorte de bonnes choses... J'ai refait cette salade d'orzo passe-partout (recette ici)

-Petites pensées trouvées dans le champ derrière chez mes parents.
-Vincent, en mode sieste sur le côté

-Projet couture du printemps, prêt à temps pour la saison chaude... J'ai utilisé le même patron avec lequel j'avais réalisé ma chemise en tissu Liberty l'an dernier.
J'ai cependant un peu modifié le col pour que les pointes soient moins longues.
Tissu: Amalfi-Sky Sun Girl, acheté chez The Workroom

Voilà!

Bon début d'été et à bientôt!


jeudi 21 juin 2018

166-Jeudi Photos: Vacances en famille

Première semaine de vacances de l'année: Sortie familiale à Boston et ses environs.
Nous avons séjourné chez ma tante qui demeure à Lynn, tout juste au nord de Boston.
La plage et la mer sont accessibles à pied de la maison... On a en profité! Le son des vagues, les coquillages à observer et le sable, parfait pour Vincent et ses petits véhicules de construction!



Nous sommes allés au New England Aquarium de Boston le premier jour.
Ça faisait plus de 20 ans que je n'avais pas visité cet endroit!
Il y a encore l'énorme bassin central sur plusieurs étages, rempli de poissons, de coraux, de quelques requins et aussi des tortues marines.Toujours aussi fascinant!
Il y a également un endroit avec des étoiles de mer et quelques poissons qui peuvent être touchés, sans parler du grand plan d'eau avec des raies que l'on peut caresser...

Le lendemain, nous avons fait le Children Museum: c'est vraiment conçu pour les petits!
On a observé Vincent explorer les lieux et s'amuser dans les différentes salles. Il a beaucoup apprécié l'aire de construction (on n'est pas surpris) et la boutique du musée où il y avait tout un choix de petites voitures...

Nous avons passé notre samedi avant-midi sur la plage de Revere Beach, entre Lynn et Boston. Il n'y avait pas trop de monde avant le dîner, c'était parfait! Vincent a eu énormément de plaisir à courir dans l'eau et jouer dans le sable. J'ai bien aimé aussi rester à rien faire sous le parasol...

Le soir, nous sommes retournés avec ma tante sur la plage de Lynn pour une dernière fois...

Cinq jours dont près de deux pour le déplacement Montréal-Boston, ça passe vite!
J'aurais bien aimé profiter de la mer encore un peu...

Un gros merci à nos hôtes!
Nous avons été reçus comme des rois!

À bientôt!


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