dimanche 20 décembre 2020

Gourmandise: Biscuits de Noël 2020



Cette année, nous devions célébrer la 10ième édition de notre atelier annuel de biscuits de Noël avec un best-of et tout le tralala. Bien évidemment, durant cette pandémie, nous avons dû repenser cette activité afin de respecter les consignes! En mode atelier hors-série, nous avons réalisé, chacune de notre côté, deux recettes de biscuits à notre goût. J'ai sorti mon bon vieux magazine Martha Stewart de Noël 2005 - mon classique!! J'étais accompagné de mon petit loup qui devient de plus en plus habile en cuisine! Nous nous sommes ensuite rencontrées, Claire et moi, pour faire l'échange de nos pâtisseries, au parc Molson. (Il faisait un brin frette mais on s'est réchauffées avec un café!)

Les recettes:
1. Claire - Étoiles en pain d'épices
2. Moi - Petits cœurs, avec des raisins de Corinthe et du bourbon (j'ai mis du whisky à la place)
3. Moi - Thumbprints aux avelines grillées, confiture d'abricot
4. Claire - Spirales, surtout pour l'inspiration! Le centre s'est transformé en garniture choco-noisette maison.

Coups de cœur pour les étoiles et pour les thumbprints!!


Chacune dans sa cuisine!


C'est devenu la collation de l'après-midi et du soir… 
Je confirme qu'il n'en reste plus de notre côté! 

♥♥♥





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